苦瓜炒的做法大全家常 苦瓜炒的做法大全家常窍门

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本文目录

1. 苦瓜炒丝瓜的做法做法家常做法
2. 粉丝炒苦瓜的家常做法
3. 苦瓜炒肉片的做法王刚

苦瓜炒丝瓜的家常做法

主料：丝瓜300g、苦瓜250g；

辅料：油适量 、大全大全盐适量、家常家常生抽适量、窍门料酒适量
、苦瓜苦瓜小葱适量、炒的炒姜适量

做法:

1，做法做法小葱切末，姜切丝，蒜头切粒。

2，苦瓜去瓢。

3，切片。

4 ，丝瓜去皮。

5
，切片
。

6，热油炒香蒜粒 ，姜丝，葱头。

7 ，放入苦瓜翻炒。

8
，加点盐不停的翻炒
。

9，加入丝瓜。

10 ，再加入生抽，料酒，少许的盐翻炒
。

11 ，炒至丝瓜变软，撒上葱花关火。

粉丝炒苦瓜的家常做法

一 、原料

主料苦瓜300
，粉丝150，辣椒酱30

辅料葱白少许 ，蒜瓣2片 ，油适量 ，盐适量 ，酱油适量

二、做法步骤

步骤一

苦瓜切半，去瓤后切半圆片
。

步骤二

切好的苦瓜用1小勺盐和糖拌匀腌渍3分钟。

步骤三

粉丝洗净泡软，香葱切丝。

步骤四

炒锅热油，放入辣椒酱
、蒜炸香。

步骤五

放入苦瓜大火煸炒至变色，加盐
、糖调味，盛出备用 。

步骤六

放入豆腐丝，加酱油，盐，炒匀，让豆腐丝入味
。

步骤七

倒入苦瓜
，翻炒均匀即可装盘 。

苦瓜炒肉片的做法王刚

主料

苦瓜、肉各适量

辅料

小米椒、油、盐、生抽各适量。

1 、苦瓜洗干净，去籽切片，放盐用水泡一下 。

2
、小米椒切小段。

3 、肉切片(用口扣肉皮) 。

4 、肥肉下锅煸炒出油脂 。

5、放入瘦肉翻炒均匀 。

6、放入辣椒爆香。

7、加入苦瓜翻炒至断生。

8、加入生抽调味。

9、加入适量盐。

18、翻炒均匀即可。

好了，文章到这里就结束啦
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